# Recept på GI-knäcke
Author: LisaF

**Blanda:  
**2 dl majsmjöl  
1/2 dl linfrö  
1/2 dl sesamfrö  
3/4 dl solrosfrö   
1/4 dl pumpakärnor

**Häll i:**  
1/2 dl olivolja  
2 1/2 dl kokande vatten

**Bred ut på bakplåtspapper i en långpanna (hela papperet ska täckas).  
Strö över flingsalt.  
Grädda i 150 grader i 1 timma.**

  
Sen va det klart! ![Skrattande](http://traning.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 1
Author: AnneN

Majsmjöl, är det maizena som menas då eller är det något annat?

Låter som ett gott bröd så det kommer absolut testas någon gång ![Glad](http://traning.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 2
Author: [Borttaget]

#1

Nej, inte maizena utan [majsmjöl](http://www.saltakvarn.se/produkt/produktblad/5230.htm) :)

## Comment 3
Author: LisaF

#1. Maizena går bra :)

Jag använde majsmjöl från märket Olda. Det heter Ströbröd Majsmjöl, vet inte om det är både ströbröd och majsmjöl i, men det funkade bra :)

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Det låter riktigt gott!

## Comment 5
Author: LisaF

Jag har kommit fram till att Maizena majsstärkelse funkar alldeles utmärkt att använda.![Glad](http://traning.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")