Etikett: kost
Läst 5750 ggr
8/13/10, 12:44 AM
0
Ost- och tomatsoppa
En av de godaste rätterna jag har lagat är utan tvekan MåBra.com's ost- och tomatsoppa med tortellini. Den innehåller dessutom bara 289 kcal per portion.
Ingredienser
4 portioner
250 g färska tortellini t ex ricotta & spenat
5 dl grönsaksbuljong
100g Philadelphiaost svartpeppar/salladslök
5 dl färdig tomatsoppa, gärna Kelda Mediterranean
4 msk strimlad salladslök
Koka tortellinin i buljongen. Rör ut osten i en del av soppan, blanda sedan ner allt med tomatsoppan i buljongen när pastan är klar. Värm utan att ha sönder tortellinin. Strö över löken och servera.
Annons:
9/8/10, 1:39 PM
0
#1
Måste bara tillägga här att det funkar utmärkt med annan färsk pasta också, om man som jag inte gillar tortellini.
Annons: