Annons:
Etikettkost
Läst 5750 ggr
[Malin]
8/13/10, 12:44 AM

Ost- och tomatsoppa

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

En av de godaste rätterna jag har lagat är utan tvekan MåBra.com's ost- och tomatsoppa med tortellini. Den innehåller dessutom bara 289 kcal per portion.

004.JPG

Ingredienser
4 portioner

250 g färska tortellini t ex ricotta & spenat
5 dl grönsaksbuljong
100g Philadelphiaost svartpeppar/salladslök
5 dl färdig tomatsoppa, gärna Kelda Mediterranean
4 msk strimlad salladslök

Koka tortellinin i buljongen. Rör ut osten i en del av soppan, blanda sedan ner allt med tomatsoppan i buljongen när pastan är klar. Värm utan att ha sönder tortellinin. Strö över löken och servera.

Receptet kommer som sagt från MåBra.com

Annons:
SgtErikson
9/8/10, 1:39 PM
#1

Måste bara tillägga här att det funkar utmärkt med annan färsk pasta också, om man som jag inte gillar tortellini.


Upp till toppen
Annons: