Recept

Ost- och tomatsoppa

2010-08-13 00:44 #0 av: [Malin]

En av de godaste rätterna jag har lagat är utan tvekan MåBra.com's ost- och tomatsoppa med tortellini. Den innehåller dessutom bara 289 kcal per portion.

004.JPG

Ingredienser
4 portioner

250 g färska tortellini t ex ricotta & spenat
5 dl grönsaksbuljong
100g Philadelphiaost svartpeppar/salladslök
5 dl färdig tomatsoppa, gärna Kelda Mediterranean
4 msk strimlad salladslök

Koka tortellinin i buljongen. Rör ut osten i en del av soppan, blanda sedan ner allt med tomatsoppan i buljongen när pastan är klar. Värm utan att ha sönder tortellinin. Strö över löken och servera.

Receptet kommer som sagt från MåBra.com

 

/Malin

Sajtvärd på Litteratur

Anmäl
2010-09-08 13:39 #1 av: SgtErikson

Måste bara tillägga här att det funkar utmärkt med annan färsk pasta också, om man som jag inte gillar tortellini.

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.